全国菓子厨房機器協同組合総会 丸三のような菓子原材料を取り扱う地域ごとの問屋さんの集まりであり共同仕入れ先でもあります。 年に数回、各社が集まって東京や大阪で会議を行っています。 地域・業態・会社ごとに事情は異なりますが菓子というキーワードで…
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