10月1日から東京都立貿易センターにてジャパンケーキショー東京が 行われました。 今回、パティスリーアプレシエ オーナーシェフ山添氏がマジパン部門で 大会会長賞を受賞しました。 昨年、今年と2年連続の受賞です。 本当におめでとうございます。 ほかにも…