「7月マルコパン教室」 2013年も後半戦に突入、マルコのパン教室も後期日程のスタートです。 メニューは国産小麦の生クリーム食パンと食パンラスクなどなど 食パンの捏ね上げ～発酵の時間を使って2種類のラスクを作ります 「ヴェルジョワーズ・焼きショコラ…