3月のマルコパン教室は菓子パン生地をベースに 「メロンパン」「ぼうしパン」「黒糖パン」などを作りました。 今回のパン教室、パン生地は一つですが上生地は三種類と少々忙しい教室に 3時間の中で1種の生地、3種のフィリング、4種の成形を何とか仕上げまし…