9月2、3日にベイクショップグループの夏季フォーラムで大阪に行ってきました! 神戸、大阪のベーカリー店の視察が中心でしたが、高知には少ない ブーランジェリー店に行くことができ、参考になる視察となりました。 何件か行った中で印象に残っているお店を紹介させて頂きます! 【…
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