先日、お客さんで行われた衛生講習会に同席させて頂きました。 内容は異物混入対策を中心に衛生の基本を (株)ニイタカさんに指導して頂きました。 異物混入で最も多いのは髪の毛であり、 従業員の一人一人が気を付けないと防ぎようがないという話。 そして事…