お店紹介 洋菓子・パン
ピザアルトさんが新たに朝倉オープンしました。 沖縄から上陸したお持ち帰り専門店ピザアルトが朝倉に高知2号店をオープンしました。 店内にはいると高知なのになぜかウエスタンブーツのお客さんが・・・・・ ここはでこでしょうか・・・・ちゃんと朝倉です…
めっきり町のお米屋さんでお米を買うことが少なくなった現在ですが、 名古屋にお米屋さんがだんごを作って成功している店があるといことで見学をしてきました。 お店の名前は米の専門キムラ 外から一見すると普通のお米屋さんです。 外には酒やたばこの自動…
今日紹介するパン屋さんは都営浅草線の終点西馬込にある 「ブーランジェリーイチ」さん ブーランジェリー イチ 東京都大田区西馬込2-2-1 小沢ハウス 1F 定休日月曜・火曜 なんと都会で週休二日のパン屋さんなのです。 西馬込の駅を降りてちょっと歩けばす…
はるのハーバストさんの新展開はるのTERRACE野菜工房さんがオープンしました。 場所は春野のはるのTERRACE本店のすぐ隣 野菜工房の竣工記念式典には高知県・市・農・工に多くの方々がお祝いに。 この野菜工房自体が農商工連携のモデルのような…
9月16日に青柳さんのはりまや町本店がリニューアルオープンしました。 1Fが和のイメージのする店舗になっており、2Fは抹茶スィーツを 楽しめる青柳チャフェになってます。 はりまや町本店のみの取り扱い商品である四万十まんまるを購入しました。 四万十栗…
本日 西川屋赤岡本店がオープンしました。 今回オープンした店舗は由緒ある400年の歴史を誇る西川屋さんのルーツとなっている店舗の改装です。 さっそく今日店舗見学をさして頂きました。 西川屋発祥の店舗を当時の木材土壁そのままに補強をした店舗は土佐の…
岡山で行われた洋菓子協会中四国ブロックコンテストの帰りに 岡山洋菓子協会の理事のお店である。児島市のパティスリーピアジェ さんを見学してきました。 港町児島で一際おしゃれな建物が・・・・・ それがピアジュさんです。 店内に入りショーケスに目を向…
京都出張の際にクレーム デ ラ クレームさんによってきました。 この店名の通り店中はシュークリームのエレクトリカルパレード 至極の京野菜のシュークリーム 野菜の個性をしっかり活かした和洋菓子です。 看板商品のクレーム デ ラ クレーム 中には極上のカ…
香川にあるラ・ファミーユさんです。 四国の食材を探す中で四万十栗を使って頂いています。 4月28日にバームクーヘンを模った高松本店をオープンしました。 地元の素材をふんだんに使ったお菓子が所狭しと並んでいます。 ラファミーユ楽天ショップ ↑今楽天の…
11月29日に東京の白金に「アトリエ・シュン」がオープンします。 アトリエシュンは熊谷喜八の完全プロデュースで「旬」を大切にしたお店です。 このたび私どもの四万十栗を使って東京に四万十の風と旬を感じてもらうことができるようになりました。 昨日アト…