農業
さつま芋の試し掘りとくれば今度は試食です。 芋の味一番にわかるには・・・・・・・ やっぱりふかし芋でしょう。 ということで早速 レンジを使うと簡単なのですが水分が飛びすぎたり加熱が急な為甘みを引き出せません。 手鍋とふるいを使って蒸し器を作りし…
丸三の芋畑「感謝祭」の日が決まりました。 ９月２５日（日）です！！ 日本の新しい総理大臣を決めているそのころチーム丸三はさつま芋の試し掘りをしていました。 ５月１５日の定植から３か月半 これは感謝祭の日を決める大事な試し掘りです。 室長と見習い…
８月の芋畑です。 夏の太陽を全身で受け芋のツルも雑草も順調に成長しています。 いつしかツルは畝を超え隣の畑まで浸食中です。 先月は見えていた「金時」の看板どこにやら。 気になるサツマイモの成長ですが、少し掘ってみました。 そこにはすでに立派な金…
丸三の稲作7月～8月の報告はいきなり収穫作業から始まります。 気が付けば稲穂は黄金色に実り田んぼはしっかり立秋です。 収穫作業をしたのは5人ワダ副本部長 ワダJr ワダJr友人 べふかちょう 社長となりました。 稲刈り脱穀をしてくれたのはヤンマーコンバ…
丸三のさつま芋畑2011其の7です。 先月頑張って草を引いてきれいにした芋畑ではサツマイモと雑草の戦いが続いております。 見てみると芋畑の部分ははっきりと芋の葉が伸び盛り戦争に勝利しているのがわかります。 近くで見ると一目瞭然！！ 雑草が伸びる隙を…
台風一過の水田より６月～７月の育成状況を報告します。 日章の水田は雲一つなく台風が夏を一つ運んできたように澄み渡っています。 若干強い風が吹いてはいましたが倒れている稲もなく順調に育成中です！！ ラジコンヘリによる消毒も台風前に終えあとは稲穂…
丸三のさつま芋畑2011其の6です。 ６月の雨と高温ですくすくとサツマイモも育っていますが雑草もです。 畝間の雑草は除草剤を散布していますが、芋のツルが出ていることろから 芋に負けじと雑草が顔を出してきています。 今雑草を抜いてあげると芋のツルはし…
稲作１年生の丸三の田んぼでは梅雨に入りますます順調に稲が成長しています。 5月～6月の育成状況を報告します。 日章にある田んぼへ行くと青々と茂る稲たちが、 一ヶ月前の光景とは雲泥の差があります。 ちなみに５月１２日がこれです。 一ヶ月でなんという…
今日も梅雨の雨と初夏の太陽ですくすくとサツマイモ達は成長しています。 ですがこれはサツマイモだけでなく雑草と呼ばれるその他大勢の草にとっても同じです。 昨年大変苦労した草引きを少しでも楽にと梅雨の晴れ間に除草作業をしてきました。 汚れ作業は中…
さつま芋の定植より一週間晴ればかりが続いた月～金でしたがさつま芋畑が気になるところです。 行ってみるとどのツルも葉は茶色になりマルチシートに張り付いています。 アップでみるとさらによくわかります。 はたして大丈夫なのでしょうか？？？ 心配をさ…
丸三流、一領具足 今年も待ちに待ったサツマイモの定植です。 皆さんの日ごろの行いと中野畑のメンバーの皆さまのおかげて天気にも恵まれました。 朝の八時半から秋収穫のサツマイモの定植作業です。 まずはご協力いただいている南国市雇用促進協議会の浜口…
稲作１年生の丸三の田んぼでは順調に稲が育っておりますので ４月～５月の育成状況を報告します。 近くで見てみると ４月１０日 ４月１４日 ５月１２日 タニシにも大雨にも負けず育ってくれています。 引きで見ると ４月１０日 ４月１４日 ５月１２日 わさー…
１５日のサツマイモ定植に向けて今日も準備です。 ＧＷ明けの月曜日ということで人数も少なく見習い園芸師と二人で 炎天下の中マルチシート張りを延々とやってきました。 １時半から４時まで汗の結晶です。 スタミナ切れが激しく気が付いたら座っている状態…
今年も丸三の企業農園さつまいも畑が始まりました。 今日の作業は土づくり～畝づくりでいざ植える手前までの準備です。 場所は変わらず西島園芸団地さんの東側です、畑の広さは干渉地帯を取ったり軽トラが入って こられるスペースを取ったので去年と比べてや…
稲作はじめました！！（冷やし中華風に） 昨年より本格的に始めた丸三流一領具足、米づくりもやるぞ！と田植えにチャレンジしてきました。 稲作はさつまいも作りと違いさまざまな機械を使います。 トラクター・田植え機・ラジコンヘリ・コンバイン・乾燥機と…
丸三のおらんく畑、通称「中野畑」の発表会があり参加してきました。 丸三が芋畑を始めた５月にはまだ仲間がいなかったのですが ９月ごろより南国市雇用促進協議会がメンバーを募り共同菜園事業として サニーマートさんマンジェササさん喰多朗さん土佐御苑さ…
先日の収穫祭では掘りきれなかった芋を掘ってきました。 マルチシートをしてないところが多く雑草の力を感じたイモ掘りとなりました。 しかしそんな雑草のなかでもコガネセンガン（イモケンピや焼酎の原料芋）は 雑草に負けずお化けカボチャかと思うような巨…
全ては笑顔のために。 春の定植、夏の草引き、重労働の芋掘り 中野畑が引っ張った チーム丸三みんなで手作りの収穫祭 全てはこの笑顔のため 総勢１０４名の笑顔作りをプロデュースしてくれた中野畑のみなさんありがとうございます。 ただひたすら感謝です。
丸三が畑を始めましたよ～と夏ぐらいから様々な企業にアピールをしていました。 気が付いたら農業仲間ができていました！！！ 畑の東側から 蔵多堂（喰多朗）さん 利他食堂さん マンジェササさん サニーマートさん 土佐御苑さん 丸三の畑と違い様々な品種の…
５月１６日の定植から三か月半、ツルだけだったお芋さんはすっかり畑を覆っています。 そんなわけで今日は芋の成長の確認のため試し掘りをしてきました。 最初に定植をした鳴門金時から試し掘りです。 恐る恐る掘っていくと十分に育ったお芋さんが顔をのぞか…
今年の酷暑にも負けずしっかりサツマイモは育っています。 天の恵みにより非常に順調です。 このままいくとあとひと月もすれば最初に植えたあたりは十分に育ちそうです。 収穫時期としては9月15日～10月15日ぐらいが目安です。 楽しみにしといてください。 …
本日は朝六時より芋畑の草引きをしてきました。 メンバーは前回より増え１３人です。 前回あきらめた状態より南国ＪＡさんのご協力で大部進んでおり今日こそは終わらすぞとの意気込みです。 しゃがんでしまうと見えなくなるほどの雑草の高さになっていました…
今日の芋畑 其の六 やっと梅雨が終わりそうな今日この頃です。 畑の方はというと最近は雑草が伸びたい放題でなるべく見ないようにしてました・・・ ところが先日見てみたところ半分近く雑草が抜かれてるじゃありませんか 一緒に管理していただいているJA南国…
先週の月曜日の朝会社に出勤したら柔道家が大汗をかいていたので なにごとかと思って質問してみると なんと一人でむらさき芋を植えていたとのことです で、そのむらさき芋ですが順調に育って今日はこんな感じです 今日は天気が良ければ借りている畑に追加の…
今日の芋畑 其の五（後）です。 サツマイモの定植をしたのが５月１６日でやっと一月たちました。 サツマイモのツルは根を生やし順調に成長しています。 しかし成長しているのは雑草も同じであり畝の間はちょっとしたトトロの小道になりつつあります・・・・ …
日曜市にてムラサキ芋のツルを発見！！ 月曜日の天気を確認したところ昼から雨予報・・・・・ 芋のツルは土曜日切ったというかとなので何とか月曜日中には定植したいところです。 結論としては朝やる！！！ 6時前より鍬を振り畝作りからスタート 7時までには…
約２０日経過した芋畑。 苗もすっかり根を張ったようでこんなに元気になっていました。 葉の色も一段と濃くなっています。 そんな中、今日は追加の苗をチーム南国（？）との共同作業で 1,000本植えてきました。 オープニングは柔道家も、つうふうの人も余裕…
今日の芋畑 其の三です。 5/24月曜日の夕方から晴れ初め太陽が出て丸三日そろそろツルにも変化が出てきたかと思い見てきました。 ところどころ元気なツルがあり稀に干からびているのも・・・・・ この子なんか太陽に向こうとしているではありませんか、なん…
今日の芋畑 其の二です。 火曜日より断続的に降り続く雨、豪雨、雨、曇り、雨、豪雨、やっと晴れ間 ということで定植したばかりの芋のツルは激しく雨に叩かれてしまいました。 マルチシートをしてなかったら土が流れてツルが流れ出てたかもしれませんでした…
日曜日に植えた芋の苗。 その後どのようになったか覗いてきました。 昨日までの[emoji:v-279]で畑もまだ湿りがち。 苗はどんな感じかと近づいてみると ぐったりしていました[emoji:v-282] これはヤバイかもと心配しながら さらに近くへ寄ってみると上に向か…
