丸三の看板商品でもある四万十栗ペーストですが・・・
中山間の高齢化に伴いどんどん四万十栗自体が減っています。
文句いうより体動かせということで
浜幸さんとタネヒサさんの四万十栗山で体を動かしてきました。
下津井の栗山は見ての通り急こう配です。
下がお茶で上に栗山が広がっています。
今日の作業は剪定と苗木の定植です。
カッコよくチェーンソーを操るタネヒサさん
やさしく定植をしているのは浜幸さんです。
自然と向き合う高知に誇れるお菓子メーカーです。
私の仕事はこの急こう配に道を作ることです。
つるはし一つでがんばりました。
６月はホタル狩り付きの下草刈りがあります。
皆さんいかがでしょう
丸三社長
