お客様と桃の収穫をしてきました。
土佐れいほくに桃の木オーナー制度があるのを知ってますか。
オーナー制度をしている桃源郷は土佐れいほく標高500メートルの日当たりの良い斜面にあります。
そこには良く手入れをされた桃の木たちが200本。
どの桃の木もしっかりと実をつけ収穫を待っています。
なんとこの桃の木が年間33000円でまるごと自分の物です。
桃に丁寧にかぶせられた紙を破ると太陽をたっぷり浴びた桃が姿を現します。
その桃を傷つけないように優しく回しながら収穫してあげます。
せっかくなのでもぎたての桃をその場で頂きます。
桃の香りと共に口の中に甘味と桃の味が広がります。
うーん幸せです。
収穫をしながら畑の持ち主「明坂さん」のこだわりや桃の扱い方を学びます。
桃の小味についての力説はそのこだわりの表れです。
特に収穫の際の桃の扱いにはご指導いただきました。
普段何気なく使うフルーツがどう作られているのか知るいい機会です。
春にあるオーナー決めの日にはバーベキューもついてこのお値段です。
丸三社長
