2012-08-04 夏休み親子パン教室 パンお菓子材料の店マルコ 夏休み親子パン教室が開催されました。 ８組の親子さんに参加していただきとっても賑やかな一日でした。 農政事務所さん主催で土佐れいほくの米粉を使ったキャラクターパン作りです。 米粉を使ったパン生地作りは一次発酵が省かれますのでとっても簡単！！ ポイントは温度を上げ過ぎない、捏ね揚げの生地温度は低いくらいがちょうどです。 子供達の自由な発想がキャラクターパン作りに活かされていきます。 夏休みの楽しい一日になったでしょうか？ 丸三社長
