全国菓子厨房機器協同組合総会
丸三のような菓子原材料を取り扱う地域ごとの問屋さんの集まりであり共同仕入れ先でもあります。
年に数回、各社が集まって東京や大阪で会議を行っています。
地域・業態・会社ごとに事情は異なりますが菓子というキーワードで繋がっています。
だから何人かあつまるとナッツ・包材・バターなどの話が場所を選ばずに始まります。
近くで聞き耳を立てているだけでも非常に楽しく有意義な時間を過ごせます。
そして今回の総会は新理事が誕生する総会となりました。
新しく理事長に就任されたのは和歌山は
株式会社キタタニの北谷社長
新体制でスタートする全菓厨にこれからも期待です。
丸三社長
