(社)日本洋菓子協会連合会中国・四国ブロック会に行ってきました。
今回は、ひろしま菓子博2013開催の為広島で行われました。
日本洋菓子協会連合会原会長の挨拶で会の始まりです。
中国・四国合同ブロック会は、中国地区、四国地区の洋菓子協会、合わせて
9協会合同の会議です。
連合会からの報告事項や議案について協議が行われました
同時に第10回中四国ブロック洋菓子コンテスト広島大会が開催され
高知県洋菓子協会からも92点の出品をしました。
結果は、
広島県立総合技術研究所食品工業技術センター センター長賞
シャンクレール 大崎さん
日本洋菓子協会連合会中四国ブロック協議会敢闘賞
情報ビジネス専門学校 伊尾木さん
日本洋菓子協会連合会中四国ブロック協議会敢闘賞
情報ビジネス専門学校 岡田さん
3名の方が入選です。 おめでとうございます。
洋菓子コンテストに向けて盛り上げて行きたいです。