マルコのレシピコンテストの審査をしました！！
レシピコンテストへの応募は料理＆スイーツ合わせて41作品
特別審査員によるレシピ審査・マルコでの人気投票を経て試食審査です。
料理の特別審査員はフードコーディネータの大原一郎さんにお願い。
「青のりカルボナーラ」 「アサリとトマトのパスタ」
お客様から頂いたレシピを再現して実食です。
どのパスタも特徴があり、フードコディネータとしてこうしたら美味しくなると
アレンジも始まり横道にもそれながらも楽しく食べながら話しながら審査をしました。
気になる結果はマルコにて近日発表となります。
丸三社長
