先日、フード機器3人&室長との同乗で、大阪インテックスで゛「ファベックス関西」「デザート・スイーツ&ドリンク展」を見学してきました。
なにしろ関西初開催とのことで、各社手探り状態との前評判を聞きつつも、少しの期待を膨らませ会場入りしました。
さて、会場内の様子はというと・・・撮影禁止ということもありましたが、各メーカーや業者が混在して、どこにデザート?どこにスイーツ?惣菜?
混沌とした感じ・・・。総合的に次回に期待です。
しかし、同じ会場内には「高知県ブース」があり、地産外商に力を入れている県勢の姿がみえました。熱い!
このままでは帰らないぞ!!
一向はグランフロント大阪へ寄り道。
うめきた広場(B1)では、THE CITY BAKERYや、高知から出店しているスモールマーケット@デリを見学。
DEAN&DELUCAなどは、平日の午後3:00をまわっていましたが、満席状態。
元気な店と○○な店がそろそろ明暗を分けている様子もみえましたが、この集客力のある施設は凄いの一言でした。