「毎月１２日はパンの日」
11月12日に第3回飾りパンコンテストが開催されました。
県内の数あるパン屋さん、製菓製パン科の学生から
出店された飾りパンの総数は６０点栄えあるグランプリに輝いたのは！？
「アメリカ堂」の徳田さん
小型工芸のような作品に掛けたアイディア、努力、技術、時間それらすべての結晶です。
このことはどの作品を見ても同じことが言えます。
作品の構想、生地色艶、小物のパン、人形の表情、焼き加減
それらは職人さん一人ひとりの技術と個性の表現でした。
当然ながらTVや新聞の取材もしっかり入っておりました。
なんと翌日の高知新聞にはクボ課長の姿がばっちり・・・・
なんとも目立つくぼもんです・・・
丸三社長
