「第１１回中四国洋菓子デコレーンコンテスト」
１１年前高知県からスタートした中国、四国地方の洋菓子協会が一堂に会する
中四国洋菓子デコレーンコンテストが中四国各県を一周して再び高知の地へ帰ってきました。
ピエスモンテ・小型工芸・マジパン・バタークリーム
400点を超える超力作が会場を埋めてくしています。
特にマジパンは作品数が多く県ごとの特色や流行が見て取れます。
そして高知勢で見事で賞に輝いた作品がこちら！！
マジパン仕上げ一般部門で堂々の
「日本洋菓子協会連合会会長賞」
ランヤニッコットの柏村さんおめでとうございます！！
丸三社長
