二ヶ月音沙汰の無かった丸三のさつま芋畑からです！！
日本列島を襲った８月の記録的な豪雨＆長雨に畑もプール状態の日々が続きました。
さつま芋は日照りには強いのですが水には弱く芋が腐ってしまう心配がありました。
雨が降らなかったら水やりをすることはできますが、雨を止めるすべはありません。
さつま芋の力を信じた（放置プレイ）７月～８月となりました。晴れの日を見つけ
地中の芋の生育状態を知る為に試掘りです！！
今回試掘りしたのは北西の角です。覆い茂った芋のツルとマルチシートを剥がします。
掘り起こす準備ができたらツルの根元から少し離れた所にシャベルを入れて掘り起こします。
ぐっと深くまでシャベルを差し込み土ごと芋を掘り起こしてみると！！
まだ少し細い芋ですが長雨にも負けず立派に育っています。
収穫祭の１０月５日時点では少し育ち過ぎにもなりますので
９月中旬あたりが「堀どき」だと思います。
チーム丸三のみなさまお家用に試掘りを是非してみてください。
丸三社長
