ベイクショップグループ新年研究会in高知
BSGの新年研究会が高知県で開催されました
勉強会の中身は昨年実施した店舗改装を軸に
「長く商売をする為に」大切なコトを学びます
中身の方はクローズで・・・・話の中心は懇親会へ
ベイクショップグループの懇親会と言えば
飲みながら食いながら全員にマイクが回ります
司会は毎年チーム丸三よりオオニシが務めます
今年は感動の卒業があり
改装したや改装しますの話
売上やパン屋さんをする目的の話
苺フェアやりました、跡継ぎします宣言
初参加で緊張の自己紹介、「人」一番大切です
人生を通したパン作りの話では会場中を涙に包みました
そして最後のオチは北川景子に来ていただきました
笑いあり涙あり学びありこの楽しさがベイク流です
私の原点もベイクのパン作りだと毎年気づかされます
新年から元気を頂きました「ありがとうございます」
丸三社長