展示会に合わせ京都の市場視察をしてきました！
メーカーさんに市場視察で面白いところない？？と問い合わせると
「八百一はいいですよ！」とよく返ってきます。
ＨＰを見ると、どうやら八百屋のお化けらしい（笑）
京都のど真ん中の細い道沿いにある素敵なお店でした！
※道が狭くて全体像が撮りにくい･･(^_^;)
野菜は身体、身体は野菜
というコンセプトに徹底的に拘ったお店です。
※詳細はHPを見てください！
自社農場で採れた野菜を中心に生鮮、加工品、それらに関わる食材など・・
こだわりにこだわり抜いた品揃えでした！
まずは野菜・・
見事な盛り方でした！！(^.^)
この他、酒や調理道具や生花まで！！
食べるところも２階に和食が、そして３階には洋食レストランがあります。
３階に上がってみると・・
なんと畑が！？（汗）
この畑を見ながらの食事となります。
もちろん全てではありませんが、ここで採れた野菜も使ってるそうです。
何とも素敵で豪華な料理でした♪
野菜を使ったパンが「売り」のベーカリーもあります。
正直、付け焼刃的な店を想像してましたが、本格的で・・
工場もあり、３階のレストランにはここで焼いたバケットも食べれます。
興奮して写真を撮りまくってると「館内の撮影は・・」とストップがかかりました（汗）
いや、なかなか素晴らしいお店でした！！
商品に掲げられている商品説明は見やすく、
わかりやすく、読んでるだけで楽しいです。
野菜の価格を界隈のスーパーと比較した訳ではないですが、
僕の感覚では若干高いか？？と感じました。けど許せますよね・・
展示会でもポップの書き方の重要性を説いてました。
京都八百一本館
〒604-8135
TEL 075-223-0801
営業時間 10:00～21:00
http://www.kyotoyaoichihonkan.com/
夜は八坂神社にも行ってきました！
食べ物は美味しくて街並みは素敵だし・・
京都はこれからも行きたいですね！(^.^)
ﾀｹｼ[emoji:i-280]
