新生マルコへオープンまであと一週間
建物内装はすべて完成、6/15に引き渡しが終わりました
これで晴れて本当に私たちのお店となりました
店内の黒板にはフジモトさんがデザイン~イラストまで全てを
やり切ってくれたチョークアートが描かれています
おいしくなあれの魔法をかけようから始まるメッセージは
マル子たちがこれから大切にしていく考え方の基本軸です
そしてオープンに向けて店内の設備の説明、ラショナルの使い方など
毎日ハードルをどんどん飛び越えている状況です
そんな取説の中でびっくりしたことに「スイッチが無い」があります
なんとマルコの電気にはスイッチがなく液晶パネルがあるだけです
そこに触れると液晶画面上からスイッチが浮かび上がってきます
「デカルチャー」
丸三社長