出張ついでにラゾーナ川崎プラザへ
家族連れが大勢の中、スーツネクタイ＆リュックという格好での出没です
今回一番の目玉は「PANDA EXPRESS」
カルフォルニア発祥の中華で1,900店を超える展開をしています
そして日本の一号店がラゾーナ川崎のフードコートです
チャーハンなどの主食3種類と9種類のおかずからチョイスするスタイルです
パンエクと言えばオレンジチキンこれを軸に色々頼みましたが・・・・
基本茶色写真映えはなんともし難いプレートとなってしまいました
パンエクの様に一号店や二号店といった店舗ができるラゾーナ川崎です
気になったのは「パイフェイス」と「焼きたてチーズタルトBAKE」
店内のコンベクションで焼きたてというコンセプトの被る二店舗です
どちらも2015年にラゾーナ川崎に出店してその雌雄を競ってきました
そして2017年9月パイフェイスは閉店します
都会の商売の厳しさを感じる一コマでしたがしかし
勝敗を決したのは単純「焼きたてを出し続けられるか否か」
地方の小さな商いも同じです
丸三社長
