益城町の丸菱さん本社におじゃましました
4月で熊本地震より二年、大きな被害を受けた丸菱さん
倉庫と社屋を新たに建て直し震災よりの復興進んでいました
おじゃました3/12は新しい講習会場のお披露目講習会でした
そしてそこにいた講師は飛騨高山のブーランジェリー
「トランブルー 成瀬さん」
できあがったパンが食べたい～っと思いましたが無理でした・・・
店舗、倉庫、六次化事業など様々な事を学ばさせていただきました
今年の丸菱さんの展示会は7月3日～5日との事です
勉強したいチーム丸三の皆さんいかがでしょうか？
丸三社長
