2018-07-26 坦々麺 天秤棒 お店紹介 昼食・デイナー 南川添に担々麺のお店「天秤棒」オープン!! 二種類担々麺のスープと平打ち麺で勝負するお店です 赤担々麺は海老の旨みがと醤が上手くマッチちょうどいい辛さです 黒担々麺は黒ゴマをベースとしたスープに肉みそトッピング そして必ず頼んで欲しいのが追い飯「白ごはん」です 残ったスープにご飯を投入して汁まで完食!! 暑い日だからこそ食べたい、天秤棒の担々麺 丸三社長