青年会議所×お菓子業界＝菓子部会
全国から100名を超えるお菓子業界の仲間たちが
わざわざ札幌に集合学びと友情を深める二日間を送りました
今回も設えはダブルメイン講師！！
元日ハムコーチ「白井一幸氏」両名より学びです
印象的だったのは石水社長の講演の冒頭です
07年の賞味期限偽装の話からスタートします
当時の現場の話、混乱、原因追及、組織改革、改善
「臭いものには蓋ではなく、必ず話すようにしています」
そんな学びを得たあとで向かったが
白い恋人パーク
ディズニー的な雰囲気の建物にタワテラ風の
「スタディベース・カカオポッド」
チョコレートを愛しすぎた博士の案内のもと
この先落とされるのか～～？と思っていたら
ついた先は白い恋人の工場です
そして少しの空き時間にも特別がいっぱい
ここでも副社長がさっと登場六花亭さんの
一つひとつの商品へのこだわりを語ります
ＪＣ菓子部会の現役でいられるのもあと一年
よき学びをさらにいただきたいです
丸三社長
