初潜入してきました。
写真ではあまり賑わっていないように見えますが厨房機器・備品ブースはごった返していました。
豪華な装飾でまぶしいタニコーさんはテーマパークのフードコートのような造りで目も舌も魅了していました。
目新しい物でいうと、このおむサンドです。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、シート状のご飯を半切のりサイズにッ👀
お好みの具をサンドして出来上がりというものでした。
オペレーションが良く、移動販売のテイクアウトには可能性を感じました。
その他にも、いつもお世話になっているメーカーさんのブースや、魅力的な備品メーカーさんも見つかり気が付くと平気で6時間滞在していました。
たくさん刺激をもらった展示会に続き、翌日も実りある1日にするためにこの日は早めに就寝しました。
続く、、、
講座の内容はカリヤさんがまとめてくれています、いつもありがとうございます！
僕は前日の市場視察について書かせていただきます。
今回は京都まで足を伸ばし、以前より気になっていた洋菓子店に行ってきました。
【 ASSEMBLAGES KAKIMOTO（アッサンブラージュ・カキモト）】
流石は京都！といった佇まいの素敵なお店です。一般的な洋菓子店をイメージしていると見過ごしてしまう店舗です。
素敵なケーキの並ぶ店内でイートインスペースも用意されています。普段なら待ちませんが、今回は３０分ほど待ちました（笑）
待ち時間も綺麗なケーキを見てると退屈しません。
まるでカウンターのお寿司屋さんです。しかも棚に並ぶのはウイスキーやワイン・・
落ち着いた雰囲気でいつまでも座っていられますが、制限時間は１時間と限られています。
美味しいケーキとコーヒーを楽しませていただきました♪素朴な味わいですが、とっても優しくて美味しいケーキでした。
久しぶりに面喰いお店との出会いです！
アッサンブラージュ カキモト （ASSEMBLAGES KAKIMOTO）
ＴＥＬ：075-202-1351
営業：[月・水～日]
12:00～17:00(Cafe)
12:00～19:00(Store)
18:00～(Dinner 要予約)
要予約のDinnerがあるんですね・・。とても気になります・・(^^;
１０月から通った講座も来月で最後です。最近、この飛行機にも愛着がわいてきました。
近くで見ると意外とでかい（笑）
ﾀｹｼ
５回目である今回はユタニ工業株式会社さんと株式会社タナカ・ファクトリーさんで開催されました🔧
タナカ・ファクトリーさんは2回目の訪問になりますが、相変わらずキレイな社屋で掃除もしっかり行き届いています✨
今回はブレインストーミングで社内の観察をしました。
全体図を描き、良かった点・改善点等を該当場所に付箋で張っていきます。
5Sを始める際、何から手を付けていけばいいのかわからない・・・
といったときは、意見が集中している所から進めていくと
問題点が分かりやすく、取り掛かりやすいと思います！
新しく購入されたホワイトボード↑↑
油性ペンで区切ってしまうと消せなくなる為、カラーテープを使用しています。
現在は社内の重要度で区分けしているようで、状況に応じて張替えれば
きれいなままホワイトボードを使うことができます。
とても見やすく、すぐにでも真似ができる方法でした！
いよいよ次回が最後の講座🏫
しっかり勉強し、5S活動に活かしていきます！
京都の“かしや”さんでデザート頂きました🍓
この黒っぽいソース・・・料理好きな人は分かるかもしれません！
（私はちょっと驚きました！）
お店の雰囲気も良く、おいしくいただきました😋
5S推進委員会 カリヤ
