経営者協会さんの新入社員研修 3/24～25の二日間で1時間から最長4時間の講義まで様々な学びです 「銀行さん頭取の話」「会社の期待する社員像」「ビジネスマナー」 「法律・社会保険の基礎」「未来を創る新社会人の心構え」などの中で 一番大切な事は「自分…

年間読書60冊にむけて2016その参 三月読書は講演前の予習本にチャレンジ 学生時代は予習復習など全くした事がありませんでしたが 大人になると少し重要性が分かり予習をする習慣がついています 2016年13冊目～14冊目はＫＱＮ総括セミナーの予習復習 神と自然…

第37回テレビ高知健康マラソンのＴＶ放送 第一給水所でばっちり写っていました 左胸に丸三マークを付けて他のランナーと比べて 上体がぶれぶれなサングラスが私です これ以上写るにはピンクを着るか、一位になるかです しかし現実的に一位になるのは無理です…

3月24日に第37回全社経営会議を開催 第37回経営会議は18：00～第一部「チャレンジ委員会の車両点検講習」 19：00～第二部「調理入門委員会の衛生講習」その後の第三部という三部構成 第一部「チャレンジ委員会の車両点検講習」 高橋自動車さんのエースに私た…

2015年3月のTIMESです。 「故きを温ねて新しきを知る」 第36回健康マラソンの特集記事をみることで、この一年間の成長を知ります。 第37回健康マラソンはチーム丸三15名が出場しました。 応援ありがとうございました。

南国本社の仙台屋桜が一輪咲！！ 仙台屋桜が満開になるのはあと2週間ぐらいでしょうか そしてソメイヨシノはというとまだ一輪も開花せず・・・ 全国一早いはずの高知県の開花宣言もまだのようです 入社式には新しい仲間を桜と共に迎えられる予想です 丸三社長

何故、パンペルデュに特化したか？？ 昨年、１１月のパンセミナーで魅力的なお店の要因として 品揃えの豊富な店という話がありました。→当時の記事１、記事２ そして品揃えの為の有効なツールとして紹介された商品が 今回のテーマとなるパンペルデュでした。…

春が～来た～♪春が～来た～♪ 本社南東では土佐水木が黄色い花を咲かせています 北側の土手ではつくしが顔を出していています そして日本の春の主役桜は？？ ソメイヨシノ、仙台屋桜どちらもつぼみをどんどん膨らましています 丸三の桜開花予報は２８日以降で…

2月24日に第36回全社経営会議を開催 後半戦は「マルコを理想と現実を含めてホントのとこどうしたい」 最初にマルコ（店舗販売課）仕入金額を元に売上を分析 製菓・製パン＝68.54％ 備品＝5.48％ 消耗品＝8.13％ その他＝8.54％ 現状のマルコの売上の大半が製…

3月24日の第37回経営会議は3部構成 第一部 18：00～18：55 高橋自動車さんプレゼンツ 「チャレンジ委員会の車両点検講習」 第二部 19：00～19：55 ニイタカさんプレゼンツ 「調理入門委員会の衛生講習」 第三部 20：00～21：00 マルコプレゼンツ 「こんな新…

3月のパン教室はフォカッチャ！！ フォカッチャ生地にマッシュポテトを練り込んでしっとりもちもち強化です フォカッチャの成形は天板に敷き詰めるのではなく丸めて並べます チーズ・オリーブ・大葉を練り込んだフォカッチャをちぎりパンのように成形です 他…

お疲れ様です。先日調理入門委員会ではお米の炊き比べについて勉強しました。 今回は炊飯器、ビタクラフト、土鍋の3つを使って味に差がでるのか比べてみました＼(^o^)／ お米が炊き上がるまで時間があったので味噌汁も作ってみましたよ。 味噌は西本さんオス…

桜切る馬鹿、梅切らぬ馬鹿、 そして、梅切る秀才 今シーズンも見事に梅を咲かせた園芸師さんが来年に向けて梅の剪定をしました 年を重ねる毎に見事な梅に育っています、８年間で幹も太り倍ぐらいになっています 剪定後は春の温かさと共に芽から枝が伸びてき…

2014年3月号にエコ委員会の記事があります。 今では、節電が当たり前のことになっているのですが、 節電以前の電気使用料はなかなかのものでした。 丸三には色々な活動があります。 どこかで誰かが声を上げたことでスタートしているんだなーと実感します。

3月13日（日）、第37回高知健康マラソンにチーム丸三14名で参加してきました 今年、私は日曜日の合同練習以外、ほとんど練習していなかったので 不安でいっぱいの朝を迎えました… スタート前の元気なときに記念写真をパシャリ しっかり準備運動をして いざ出…

今年のホワイトデーはキャラメルナッツに挑戦！！ グラニュー糖に少量の水を入れたら火にかけ溶かします 全体が溶けて少し色付き始めたら生クリームとバターを投入 そこから煮詰めてキャラメル色になったらキャラメルソースの出来上がり キャラメルが固まる…

チーム丸三全員が健康マラソン無事ゴール みなさんの話はシェイプアップさんにお任せして自分の話を 昨年の健康マラソンで指摘されたお腹の出っ張りに一年発起して 龍馬マラソンへ向けてひたすら鍛錬を続けてきた結果 今年の健康マラソンでは１時間０７分３…

本日09：00～チーム丸三が駆け抜けます エントリー選手は総勢16名、一人ひとりが14ｋｍの 道のりを通し自身の健康と向き合います 全員無事のゴールをお祈りください 丸三社長

見渡す限りの菜の花畑 梅が散り、桜開花まで繋いでくれるのはアスティスさんに咲き乱れる菜の花です なぜか丸三の敷地に菜の花はゼロ・・・ 成長する前に刈ってしまっているかもしれません そして丸三側ではブルーベリーも花を咲かせ始めています 今年も夏に…

2011年3月11日（金）14時46分18.1秒 マグニチュード9.0の巨大地震は想像を超える津波を発生させました 震災によって失われた人命は一万八千を超え、多くの人生を奪う結果となりました あの日から5年、私たちの心から震災や復興という言葉は薄れてきたような…

3/5～3/13まで開催される土佐のおきゃく。 今回、別府課長、永尾くんとともに高知の食を考える会の ブースをお手伝いさせていただききましたので、 その様子を簡単にレポートしたいと思います(^O^) 私たちがおきゃくでふるまったのは、ぺら焼きと、長太郎貝…

致知の記事を毎月ひとつ紹介 2016年二回目で早速、先月の致知となってしまいました・・・ 特集 願いに生きるより 齊藤孝 「渋沢栄一とフランクリン」 渋沢栄一、ベンジャミンフランクリン互いに 経済活動をしていくなかで貫いた「生き方」がありました それ…

平成２７年度のKQN総括セミナーを開催 メイン講師は「和える」の代表「矢島里佳さん」 自分の会社を一人の人格として考え、矢島代表はお母さん 社員さんはお兄さんやお姉さん 物事を判断する基準は和える君（5歳）ならどう考えるかという 会社の理念に和える…

TIMES委員会のナカヒラです。 67期TIMES委員会が始動して、あっというまに8ヶ月！ この頃の委員会活動についてはあまりお知らせができていなかったので、 今回は1月末にお配りした丸三TIMES第33号をご紹介いたします！ (発刊から早1ヶ月・・・今更になってし…

2月のパン教室は菓子パン！！ メロンパン・キャラクターパン・ぼうしパンなどマルコ教室では定番のメニューです 定番とは聞こえがいいですが言い換えると10年同じ事を繰り返しています 変化もなく同じことを繰り返すとどうなるか 本日のお客様4人・・・とな…

第48回南国土佐皿鉢祭 今年も大橋通りで南国土佐皿鉢祭りが開催されました 和食、洋食、中華、スイーツなど様々な皿鉢がなんでいます 昨年も同じことを書いていますがやはり桃まんじゅうがアッガイに見えてしまいます 金目ダイの鮮やかな赤、ちょっとグロテ…

今年も土佐のおきゃく開幕！！ 3/5～3/14、お城下はいつもに増してお祭り騒ぎです チーム丸三は高知の食を考える会ブースをお手伝い ベフさん、クボタさん、ナガオさんがおもてなしに汗を流しています 清水のぺら焼き、長太郎貝、生ビールを販売しています …

３月１日の早朝、まさかの積雪です 三島由紀夫の著書のようなタイトルですが・・・まさに春の雪 高知市の平野部で3月に積雪があるなんてちょっと記憶にありません この寒波が過ぎれば一気に春が訪れるのでしょう 丸三社長

3月感想文 「一番槍」 アオキさんです！！ 2月24日に書かれた感想文は西精工さんへの出張の感想でした ひと月以上早い感想文は4年続けていきて記録ではないでしょうか スピートそのものにも絶対価値があります、また追い込まれてから 書かされる感想文よりも…

新システムを立ち上げるべく、意見を募集したり システム会社さんと打ち合わせを行ったりしてます。 今回は、この打ち合わせの内容や、概算で作っていただいた 見積りの報告をさせていただきました。 思ったより高くはない金額という意見や「・・・」という…