地場メーカー商談会in中央卸売市場 高知の食品関連メーカーさんを集めた商談会におじゃましました トマトソースにカンズメにアイスにケンピにとメーカーさんは 日頃から私たちが関わらさせて頂いているお客様が大半です この10年で多くの六次化事業に携わっ…

新入社員合同研修会in新阪急 経営者協会主催の新入社員研修が行われました 初めて社会へ出る若者300人が一同に集まり 心構えを知識として二日間学ぶ二日間となりました 4月2日より新社会人として丸三に入社する二人もこの中です 研修の一コマをご紹介、一流…

昨年10月の台風21号の被害↓↓ 高知県は布師田、岡豊などを中心に突風による被害が広域に及びました 丸三も卸団地と南国本社両方に被害がありました 急を要しない箇所の修理に関してはゆっくりで後回しで・・・ 気が付けは3月年度末の修理となりました ↑↑おか…

丸三本社に火星人現る！！ 取り扱いする食品機械の中には火星人というものがあります それはレオン自動機という包あん機械の正式な名称です 今回現れた火星人は火星人ＣＮ５８０万能タイプの包あん機 ボタン一つで和・洋菓子・調理製品など様々な食品を作る…

３月２０日にマルコにてレシピ動画委員会の打ち合わせを行いました。 今回の主な内容は動画の編集です。 過去、ハンバーグやチーズケーキの動画を作成しましたが、 動画の編集はニイヤ委員長が一人でやられました。 「このままではいけないぞ、、」 という事…

3月19日に第60回全社経営会議を開催 冒頭は近況報告をイワハラさん（以下敬称略）よりスタート →イワハラ→オオニシ→ヤマモト（暁）→コバヤシ→オカザキ →サンノミヤ→→クロカワ→クボ→モリモト→ニシオカ →ババ→ヤマモト（倫）→アオキさんへとマイクが回りました…

高知ＪＣの三月度定例会は横田さん講演！！ 横田さんの話を始めて聞いてから15年程でしょうか これまでおそらく60～70回以上、200時間ぐらいでしょうか 本当に耳にタコができるぐらい同じ話を聞いてきました 横田さん流に行くと聞くだけならあと9930回は必要…

永野修身元帥海軍大将誕生の地 マルコの近く新堀川に永野修身元帥海軍大将誕生の碑があります これまで何十年この前を通ってきたのですが知りませんでした 読書を通して近現代史を意識すると不思議に見えてきた一つです 永野修身さんは高知県出身の海軍三長…

ポピーの花が咲きかけているところを見ていて疑問が一つ。 とても他人とは思えない坊主頭のような蕾はいったいどうなるのだろうと 朝の花壇をみてふと疑問に それが解決しないまま昼食後に花壇に足を運ぶと 朝は咲きかけの状態だったのに一気に花が咲いてい…

今年のホワイトデーは3種のベーグルで！！ 昨年よりベーグルでお返しというルーティンになった社長です 出張の関係もあり少し遅れた16日にベーグル作りです 材料はもちろんマルコで揃えます日清製粉のスパーキング 副材料に桜の花、桜の葉、カカオバリーのチ…

今年も見事な花で私たちの心を潤してくれた梅の木を剪定しました。 後ろのソメイヨシノもここ１０年ですっかり成長して 梅の樹形だけを撮影するのは難しくなっています。 こちらは２００９年３月２６日に剪定後を撮影した写真です。 ツツジや桜の木もまだま…

丸三本社の染井吉野が開花宣言！！ 全国で一番早い開化宣言が出て高知県です いつもそれよりはだいぶ遅い開化宣言の丸三でしたが 今年は遅れる事三日という最速記録での開花宣言です 月曜日からはあいにくの雨続ですが雨粒のついた桜もまたよし これからブル…

3月9日の閉店のニュースに激震が走りました 帯屋町の西の入り口の顔である門田精肉店さんが閉店をする そんなニュースが高知新聞やネットで流れ「えっ！！」となりました 高齢化、原価高騰などを理由に76年の歴史に幕を閉じるそうです そんな門田精肉店はな…

盛和塾中国四国地区ブロック選考会を開催 開催に際し尽力していただいた盛和塾高知のみなさま↑↑ 事務局べふさん、本当にありがとうございます ブロック選考会では各塾より選抜された8人が経営体験を発表 それぞれ業種や規模、置かれた環境などは全くちがいま…

土佐の「おきゃく」 ラ・ラ・ラ春まつり 今回でいよいよ最後の4曲目です。 丸三を、高知を盛り上げてくれた丸三バンドのメンバーに心から感謝します。 そして応援に駆けつけてくれた方々にも心から感謝します。 当日残念ながら生で見ることができなかった方…

マルコのブログで披露されていたポピーですが、実は南国本社にもあるのです。 アオキさんのポピー好きを知っていた還暦+２のサカモトさんが種を購入後、 花壇の一部分を使って育てています。 彼女のポピー好きはマルコにいても本社のおじさんたちを動かして…

土佐の「おきゃく」 ラ・ラ・ラ春まつり リハーサルの仕上げは最近めっきりマラソンにはまった二人らしくアップ開始。 体も温まりすっかり緊張もほぐれた二人はいつもの笑顔。 やっぱり丸三バンドの女性陣には素敵な笑顔が似合います。 （後姿は未だに緊張が…

益城町の丸菱さん本社におじゃましました 4月で熊本地震より二年、大きな被害を受けた丸菱さん 倉庫と社屋を新たに建て直し震災よりの復興進んでいました おじゃました3/12は新しい講習会場のお披露目講習会でした そしてそこにいた講師は飛騨高山のブーラン…

土佐の「おきゃく」 ラ・ラ・ラ春まつり 一番心臓バクバクなのはこの人かもしれません。 彼こそが知る人ぞ知る我らがヤマモトさんこと「あっくん」です。 ラララ音楽祭に出場すると言い出しっぺの彼ですが 初年度はラララ音楽祭前日に緊急入院で参加できず …

抜けるような青空の下、チーム丸三の有志達が春野運動公園に集合です。 その理由はもう皆さんもご存知の通りのKUTV健康マラソンへ参加するためにです。 今回は何と19名のランナーが出走しました。 若い女性陣も 中年のおじさんも キン肉マンとちょっと怖そう…

2011年3月11日（金）14時46分18.1秒 マグニチュード9.0の巨大地震は想像を超える津波を発生させました 震災によって失われた人命は一万八千を超え、多くの人生を奪う結果となりました あの日から7年、私たちの心から震災や復興という言葉は薄れてきたような…

大おきゃくで丸三名物スペアリブが食べられる！！ 大橋通りの大おきゃくのメニューが肉祭りに決定 その流れでひょんなことから丸三名物のスペアリブをやることに そんな訳で過去最大量60ｋｇのスペアリブを仕込みました 漬けダレはいつもの一流ホテル料理長…

土佐の「おきゃく」 ラ・ラ・ラ春まつり 心臓バクバクのトップバッターということで唯・花も真剣な表情でリハーサル。 マルコのブログでは見ることができない貴重な１シーンです。 そしてここからは当日残念ながら生で見ることができなかった方へ向けて、 そ…

3月感想文 「一番槍」は！？ オオニシさんです！！ 3/1という最速での書上げ＆提出となりました そして二番槍は3/3ひな祭りに書き上げたアオキさん チャレンジ精神と学ぶ意味を再認識させられる感想文でした 一番槍、二番槍天晴れです 丸三社長

お客さんと京都のベーカリー店の市場視察に行ってました。 本当は「たま木亭」に行きたかったのですがお客さんの定休日と 丸かぶりだった為、他の店舗を視察する事となりました。 今回も雨男ぶりをいかんなく発揮して大変な市場視察となりました・・・（汗）…

ビスタワークス研究所「示道塾」in高知 ビスタワークスさんの直接講座「示道塾」を今年も受講中です 最終項は横田さん大原さんを講師に6時間の学びです 横田さんからは冒頭に全員に質問です 「みなさんは、なんの為にこうして学んでいますか？」 私たち日本…

マルコ！？見なれた看板が広島にも！！ 広島市西区にあるショコラトリーの名前がマルコなんです 店内に入るとカカオの香ばしさとあまーい匂いがのはずが・・・・ あれ・・・・暗いぞ・・・ 休み・・・・ちゃんと定休日も調べてきたのに・・・ 臨時休業の日を…

昨日から始まった土佐の「おきゃく」 ラ・ラ・ラ春まつりに チーム丸三からはなんとあの伝説のグループ 丸三バンド が参加しています。 演奏前のバンドメンバーの気合あふれるポーズです。 メンバーは仕事が忙しいにもかかわらず、手抜き一切なしの練習を重…

厳しい寒さもやっと終わりに近づいたことを 私たちとともに感じとった梅の木が今年も満開に １０年前に寿し柳の濱口社長からいただいた枝垂れ梅は 順調に成長する姿を私たちに見せてくれます その姿に魅せられているのは私たち社員だけではなく 近隣を散歩す…

卸団地に大きなツタヤができるらしい レンタルDVDは無く、蔦屋書店を中核とした生活提案型商業施設 ？？なんと事や・・・そのモデルに近いのが広島にあるT-SITEです いったいどんな商業施設なのかと中に入ると↓↓ ハリーポッターの世界？？という雰囲気でしょ…