食品開発展2019に行って来ました。 食品の3大テーマである健康、美味しさ、安全、品質向上に 関わる専門的な展示会です。 健康素材、美味しさに関わる素材、など機能性素材が多く 多くのメーカーさんが、専門的な素材や技術を紹介しており 色々な事を知るこ…

松山は食パンブームの真っ最中 先月、二店舗同時オープンしたPanya 芦屋を始め 一本堂、のがみ、食パン道など群衆割拠しています Panya 芦屋さんは平日の午前にも関わらず行列 予約なしでもなんとか買う事ができましたが 土日は要注意という感じです 一本堂…