高知県洋菓子協会新年会

丸三が事務局をしている高知県洋菓子協会の新年会でした。

高知県内から洋菓子店のオーナーパテシィエが集合し

ケーキで景気をよくしようと奮起しておりました。

高知県産業技術功労表彰受賞者に四万十市、菓子工房福寿の

福寿隆さんが表彰されました。

高知県の菓子文化を長年創造してきた重みのあるスピーチを聞かせていただきました。

中締めは急遽オカザキベーカリーの清水パテシエがすることになり。

２０１１年が「二重にいい」年にとダジャレで絞めていただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柔道家