チーム丸三

高知のおもしろい会社   丸三 ブログ

2019年優秀社員表彰

2019優秀社員表彰へ向けて賞状書き

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優秀社員表彰の賞状がどうやってできのかをご紹介

選考委員会がから頂いた推薦文の文面を元に

受賞者と近い社員さん(しばしば上司)が文面に仕上げます

その後、社長フィルターで修正加筆などを終えると

印刷そして筆ペンを使った直筆の名前入れです

悪筆社長の直筆名前入れな訳ですが・・・・

これが意外にちゃんとした字を書き入れます

書くというよりはなぞるという表現が正しいでしょうか・・・

12月29日2019年優秀社員表彰発表です

 

 

    丸三社長

The Longest Day

ケーキ屋さんが最も忙しい一日の始まりです

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そして私たちが送り出した↑10万人のサンタさんが

高知中の家庭の食卓にケーキという花を添える一日です

そのサンタさん一人ひとりの前で無数の物語が綴られるのです

私たちの商売はそんなお手伝いをしています

 

       丸三社長

クリスマス戦線異状なし・・?

いよいよクリスマスウィークに突入!!

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しかしまだまだ暑い・・・・

ちょっと温度が下がっても最高気温は15度前後

2017年と比較してみると平均して3~4度ほど高いです・・

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体感的には20度超えから15度前後なので

寒くなったと感じるかもしれませんがまだまだ暑いです

ケーキの一時保管、苺の置き場所、生クリームなどなど

暑いクリスマスに対する気遣いが必要です

 

 

 

           丸三社長

第三回 5S改善コーチ育成講座(前日、ウォッチング編)

講座の内容に関してはカリヤさんの書かれた記事をご覧ください

tmarusan.hateblo.jp

 

 

 

僕は前日に訪問したサニーサイド 箕面小野原店や、阪急オアシスについて書いてみたいと思います。

 

サニーサイドは関西で6店舗を展開される大型ベーカリー店で、どの店舗も魅力的な店構えをされています。

 

今回、訪問した箕面小野原店は2店舗目ですが、サニーサイドさんで僕が一番好きな店舗です。

 

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3回目の訪問となりますが、相変わらず多くのお客さんが入り商品もたくさん並んでいます。

 

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カリヤさんがお気に入りとなった枝豆塩バターや・・

 

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エレール・ノワールなど他で見たことがないような商品に目移りしてしまいました。今回、食べる機会の多そうな視察だったので、控えめにしようと思いつつ視察1店舗目からガッツリいってしまいました(笑)

 

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過去の訪問時と違ったのはスキャン式のレジを導入されていたことです。

 

 

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「へぇ~」と感心しながら見ることとなりました。パンは思ったより安く、ちょっと意外でした。

 

きっと数年後、また寄らせていただくと思います!

 

 

夕方は阪急オアシスに寄ってみましたが、想像以上に面白い売り場で楽しかったです♪

 

こんなお店が高知にあったら楽しいだろうな~、と本気で思いました。

 

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輸入品から国産品まで見たことのない商品に目移りしつつ、大阪に住んでいたら散財しそう・・と恐怖を感じました(笑)

 

 

次回、大阪に来た時は「本まぐろ解体実演販売」の商品を食べてみたいです!どの並んでる商品が美味しそうなのに高くなくて、今回も買うのを我慢するのに必死でした・・

 

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www.hankyu-oasis.com

 

 

5S改善コーチは後3回残っています。これからもウォッチングにも力を入れていきたいと思います!

 

 

5S推進委員会 タケシ