昨年11月にオープンした“ぽるころっそ”さんへ、
お弁当のテイクアウトをお願いしました！
お店の前には可愛らしいお出迎えが🐷
↑ ロースかつ弁当 贅沢しようと200ｇを注文しました！
↑ ロース＆ヒレ盛り弁当 2種類のとんかつを食べられます！
ご飯とかつが2段に分かれて、お味噌汁付きの嬉しいお弁当です！
窪川ポークとこだわりのパン粉を使用し、
低温揚げされたとんかつはとても柔らかかったです✨
ソースだけでなく、塩やオリーブオイルも付いていたので、色々な味が楽しめます！
一口目から食べきるまで、とてもおいしいお弁当でした😋
【紅豚 ぽるころっそ とんかつ】
高知市高そね20-34
営業時間／ランチ 11：00～14：00（ラストオーダー13：30）
ディナー17：30～20：00（ラストオーダー19：30）
※夜は要予約
定休日 ／日曜日・月曜日
ＴＥＬ ／088-881-7127
駐車場 ／有（マンジェササさんの駐車場）
カリヤ
明けましておめでとうございます！
先日、始業式を行いました。
検温とアルコール消毒をし、席の間隔を空けています。
全員しっかりマスクを着用しています。
年末で体調を崩すこともなく、新しい年を迎えることができました！
今年もまだまだコロナウイルスの影響はありますが、
私たちにできることをしっかりと、みんなで助け合いながら
乗り越えていこうと思います！
今年も宜しくお願い致します(9｀･ω･)9☆
カリヤ
年末年始は、おうち正月で過ごされた方が多いと思います。
私も高知っぽい感じのお料理を食べて、ステイホームしてました。
↑今年は上町池澤本店さん（姿寿司がうまいです）
さて、本日より丸三総務営業開始です～
今年も今までに経験したことの無いことが、いろいろ起こると思います。
おそらく人間は、それぞれがそれぞれの正義に基づいて行動をしています。
マスク一つとってもする人しない人、それぞれに自分の行動を肯定する正義があります。
全力で他者の正義を否定して屈服させたり、多数決のルールで縛る。
会社でもそうですが、それではどうもギスギスしてしまいます。
そんな事よりも、適度にゆるりと安寧秩序が訪れるといいなあと思います。
孔子さんは、道徳の五常、仁義礼智信でさえも度を過ぎてはいけないと説かれてます。
道はつねに中庸に在るのだと。
仁に過ぐれば弱くなる
義に過ぐれば固くなる
礼に過ぐれば諂（へつらい）となる
智に過ぐれば嘘を吐（つ）く
信に過ぐれば損をする
（伊達政宗の壁書）
何事にも中庸、程よくということを大切に、人の心に寄り添える部署を目指す。
本年も、丸三総務をよろしくお願い申し上げます。
年末は知らぬ間にイジラレ、年始もマルコブログでイジラレテマス
ベフ
本日は2020年の仕事納めです。
今年は新型コロナウィルスという新しい脅威が生まれた年でした。
これまでも全国の最先端をいく少子高齢化（高知の場合は人口減少というべきでしょう）が、じわじわと私たちの体力を奪ってきました。
コロナはじわじわどころか、あっという間に観光・飲食業界をノックダウンしました。
gotoでなんとか体勢を立て直したところに、コロナ第２波、第３波。
ニュースは、若者への批判とgotoに対する苦情、政治家への怒りであふれています。
withコロナ．．．おそらくコロナウイルスとは長いつきあいになるでしょう。
他者への攻撃的な言葉で、「他者依存している自分、誰かが何とかしてくれることばかりに期待している自分」をごまかさない。
「自分自身の足でどっしりと立ち、自分自身に期待する。そして自分自身のエンジンで前進することにエネルギーを使う。」
私たち丸三は、食に関するあらゆる分野で提案、サポートができる専門家として、お客様の思いに寄り添って、共に「美味しさの創造」へ来年も挑戦していきます。
2020年 本当にありがとうございました。感謝！
総務部
ヨシ！
