２月３日節分と言えば「豆」「鬼」「恵方巻き」 いつの間にか節分に恵方巻きという文化ができています。 10年～15年さかのぼれば恵方巻きなんて一部地域の風変わりな習慣 であったものが今や日本全国を席巻しています。 食文化を創る古い話では平賀源内の土…