今週は土佐フードビジネスクリエーターの卒業式でした。
略して土佐ＦＢＣと言うんですが、一言で説明すると食産業の担い手を育成する大学です。
講義だけで80コマ160時間というなかに食品衛生や経営・マーケティングなど様々な内容が
あり講師陣はその道の超一流ばかりです。
そんな講師と知り合えただけでも価値があります！！
なにより良かったことは高知という地域を食という視点からよくしちゃろうとしている仲間達に
出会えるたコトでしょう。
詳しくは↓
http://www.ckkc.kochi-u.ac.jp/~ckkc0001/tosafbc/
土佐ＦＢＣ21年度卒業生と関係者様
土佐ＦＢＣ一期生
右一期生期待の星 銀座アンテナショップ店長の宮中さんです
