チーム丸三収穫祭まであと三日準備は着々と進んでいます。
そんな中で非常に心配なことが一つ・・・
そうオムライスです・・・・
前回試作したのは↓↓
フライパンにくっついてどうにもなりませんでした。
これはフライパンに原因があると自分のせいにせずフランパンを再生
しっかり洗います。油をとり焦げをとりさびを落とします。
火を入れたのち改めて油を染み込ませます。
はたしてくっつかないフランパンが出来たのか
いざ二回目の試作です。
熱したフライパンに油を引いた後、卵を焼いていきます。
そしてチキンライスの投入です。ある程度卵が固まったら
卵のフチをしゃもじで押してフライパンにくっついていないことを確認！！
そこからはトントンのスタートです！！
少しづつトントンとフライパンの柄を叩くと徐々にごはんが上がっていきます。
そして上手に手首を使うと綺麗にくるっとフライパンの上でチキンライスと卵が合体です。
丸三オムライスの完成です。
当日は時間との勝負です。べふかちょうと共にがんばります。
丸三社長
