iFia JAPAN 2014

iFia JAPAN 2014国際食品素材､添加物展にいってきました。

当社とも取引のあるメーカーさんも出展しており、私達が知らない食品素材が多くあり見ごたえのある

展示会です。

　

　

今回、特に気になったのは、松谷化学工業㈱の希少糖です。

希少糖は昔から自然界に存在している単糖で近年機能性に注目が集まる糖です｡

今回のもう1つの目的は、コレド室町2にある　芋屋金次郎さんへ行くこと。

今回は、紫芋ソフトを注文、帰りにあげたての芋ケンピを買いました。