羽田～千歳777の機内より北海道の大地を眺めてみると・・
昨年の北海道胆振東部地震の爪痕がそのまま
崩落した山肌がそのままの形で残されています
そしてこのがけ崩れの光景が見渡す限り続いています
手を入れているのは民家や道路ぶちのみで
ほとんどの所は手付かず、、、、
おそらくは自然に任せるしかないでしょう
これがもし都市部で起こっていたら
崩れているのは山肌ではなくビル群なのでしょう
丸三社長
全菓厨 フジヤ田中商店さん見学
丸三と同じ全国菓子厨房機器共同組合の企業である
「フジヤ田中商店」さんにおじゃましてきました！！
以前訪れてから約8年ぶりでしょうか？
最近の変化は
「小麦粉、砂糖などの自社小分けを止めた！！」
これまで自社で小分け製造していたものを全て
今年になって仕入＆外注に変えています
各社の経営課題をどう解決していったかなどなど
生の声を聞かせていただきながら
車両、倉庫、在庫、店舗など隅々まで見学です
そしてここでも生クリーム専用のプレハブ冷蔵庫が
朝早い納品業者さんには鍵を渡しておいて
基本勝手に納品して検品などは出社後の話みたいです
22社中16社訪問済みあと6社これがなかなかむつかしい
丸三社長
ＪＣ菓子部会秋季総会in札幌
青年会議所×お菓子業界＝菓子部会
全国から100名を超えるお菓子業界の仲間たちが
わざわざ札幌に集合学びと友情を深める二日間を送りました
今回も設えはダブルメイン講師！！
元日ハムコーチ「白井一幸氏」両名より学びです
印象的だったのは石水社長の講演の冒頭です
07年の賞味期限偽装の話からスタートします
当時の現場の話、混乱、原因追及、組織改革、改善
「臭いものには蓋ではなく、必ず話すようにしています」
そんな学びを得たあとで向かったが
白い恋人パーク
ディズニー的な雰囲気の建物にタワテラ風の
「スタディベース・カカオポッド」
チョコレートを愛しすぎた博士の案内のもと
この先落とされるのか～～？と思っていたら
ついた先は白い恋人の工場です
そして少しの空き時間にも特別がいっぱい
ここでも副社長がさっと登場六花亭さんの
一つひとつの商品へのこだわりを語ります
ＪＣ菓子部会の現役でいられるのもあと一年
よき学びをさらにいただきたいです
丸三社長
第一回 ５Ｓ改善コーチ育成講座
先日大阪で開かれた“５Ｓ改善コーチ育成講座”へ参加してきました！
私個人としては約7年ぶりの大阪、ということで、社長やオオニシ補佐に頼りっきりになってしまいました(^▽^;)
全6回ある内の一回目である今回は、株式会社ベルさんで一日5Sの考え方や定義等の基礎を学びました。
↑ かわいらしいウェルカムボードがおでむかえ😊
ベルさんでは傘立てが2つあり、来客用と社員用に分かれていました。
また、置かれていた傘には名札が掛かっており、分かりやすく隅からキレイに整頓されていました。
「ずっと放置されているけど誰の傘かわからない…」
なんてことは無くなります！
ほぼ1日座学をするのは学生の時以来で少し不安でしたが、
自分の興味があることになると、あっとゆうまに時間が過ぎていきます✍
昨年度から丸三でも委員会で取り組みだした5S活動ですが、
悩むことや躓くことも多く、新たな考え方や方法を学び、
社内に広げていけるよう頑張っていきます！
↑ キレイな夕日と大阪の街並みを見ることができました✨
5S推進委員会 カリヤ
