今年は日本青年会議所菓子部会関連で京都出張の多い柔道家です。
東日本震災により春季総会が延期になるなど変更点はありますが基本は一つ
「お菓子で日本を元気にしよう」
菓子部会でも応援をしている映画が「エクレール・お菓子放浪記」のロケ地の多くが被災地石巻で
あることを聞かされ一同は協力をお約束してきました。
今こそ文明的なお菓子の運んでくる笑顔の重要性が問われています。
京都での懇親会はザ・ガーデン・オリエンタル京都
坂本龍馬のお墓から徒歩3分ぐらいの坂の下にあります。
「竹内栖鳳」たけうちせいほう (1864～1942)という日本画家の私邸をレストランにしていました。
美・食・伝というコンセプトを五感を駆使して堪能していましたがある瞬間気づいたことが！！
四万十栗ペーストを使って頂いたお客様では！！
京に献上出来光栄の極みであります。
柔道家
