平塚ラーメン・花の季といってもピンと来ないのは当然この２店舗は
レオン自動機本社がある栃木県は宇都宮市にあるラーメン屋さんです。
なぜブログに登場するかというと私が学生時代に過ごした青春の思い出ラーメンだからです。
まずは２週間に１日は通った平塚ラーメンから
透き通った醤油ベースのスープにチャーシューが三枚です。
一見するとふつうなのですが・・・チャーシューをよく見てみると！！
１．５センチから２センチほどの厚みのあるチャーシューです。
備え付けのニンニクラー油を少したすとさらにうまみが倍増です。
もし行かれるかたは↓
平塚ラーメン
TEL 028-643-2278
住所 栃木県宇都宮市若草4-11-3
営業時間 11:00～14:00 17:00～20:00
定休日 水曜・木曜
そして毎週１日以上は通った名店中の名店 花の季
宇都宮の郊外に赴きのあるのれんを出しています。
卒業間近の一ヶ月はラーメンを食べに行くとサービスサービスでまともにお金を払った記憶がありません。
１０年ぶりに思い出の味です。
花の季のスープは一体何系なのでしょうか・・・
豚骨やらかつおだしやらなにやらとにかく深い味わいです。
もしもし行かれるなら↓
TEL 028-665-5517
住所 栃木県宇都宮市新里町1606-13
営業時間 11:00～15:00 17:00～20:30
定休日 月曜日
丸三社長
