2012-04-06 マルコパン教室 パンお菓子材料の店マルコ マルコパン教室12年前期コースもはや六回目！！ 今日はブーランジェリーにありそうなフォカッチャのピザです。 小麦粉は春よ来い全粒粉と南の恵み強力粉 を使い国産小麦のフォカッチャです。 イメージはブーランジェリー。 国産小麦の全粒粉フォカッチャに （オリーブ・ドライトマト・ジャガイモ・ベーコン・モッツァレラチーズ）をトッピング オーブンで12分ほど焼けば完成です。 前期コース最終回はフランスパンです。 丸三社長
