大阪で開催されたカネカさんの展示会にお邪魔をしてきました。
問屋さんとして多くの仕入れ先を持たれるカネカさんらしい、充実した内容の展示会です。
店頭販売用のジャムなど、普段とはちょっと違うアプローチも・・
丸菱さんの展示会もメーカーさんのコラボブースがあったとのことですが、カネカさんにもありました。流行りでしょうか？？
展示会に行くと楽しみにしている市場視察。
【ルート２７１】
うめだ駅の真ん前にある人気店です。前はよく通るのですが、いつも人がいっぱいで入るのを断念していた店です。
店内は狭い対面販売です。アイテムも多くはありませんが、美味しそうなパンが多く、絞るのに困るくらい（笑）
まずまずの単価設定ですが、比較的ボリュームがあり美味しかったです。多加水のパンでもっちりしているけど、歯切れがよい不思議な食感でした。
通行人の邪魔にならないよう、並び方についての案内が・・
Ｒｏｕｔｅ２７１
TEL:06-7183-0366
営業時間:11:00～売り切れまで
定休日:不定休(HP要確認)
今回、グランフロントの地下駐車場にとめましたが、徒歩３分と近くて良かったです。１時間６００円ですので、中心地と思えばそんなに高くもありません。オススメです！
【サニーサイド 吹田南千里本店】
今、関西で一番元気のある店舗ではないでしょうか？先日も西宮に６店舗目を出店されたばかりで、今回は１店舗目にお邪魔してきました。
朝食に行ってきましたが、朝から多くのお客さんで賑わっていました。
クロワッサンが１６０円（税別）、コーヒーも２８０円（税別）とかなり買いやすい設定ですので、お客さんが多いのも納得です。
サニーサイド 吹田南千里本店
大阪府吹田市津雲台1-1-30 トナリエ南千里 1F
TEL:06-6831-8822
営業時間:7：30～20：00
モーニングセット10：00まで
定休日:第2火曜日
公式ＨＰhttps://www.sunny-side.co.jp/
最近、変わった店名で注目をされているパン屋さんが全国各地で出店しています。
枚方市に７／２８オープンしたお店が「わたし入籍します」
車に表示された外気温が３９度、並んでいる人が２０人。僕には無理でした（笑）
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店で、前日もテレビで取り上げられていました。ぜひ食べてみたい食パンです！
わたし入籍します
TEL:072-844-7630
営業時間:10:00～18:00
定休日:不定休
充実した出張でしたが、とにかく暑かったです（笑）
ﾀｹｼ
