洋菓子協会第14回中国、四国ブロック協議会が開催されました。
今回は、山口県での開催で高知県からも門田会長を初め５名で参加しました。
開催県である山口県洋菓子協会会長の水上氏の挨拶からブロック協議会は開催されます。
各県の現状報告、日本洋菓子協会連合会、日本洋菓子工業会からの報告事項があり会議が
進行して行きます。
同時に開催されたケーキコンテストでは、各県から１８０点以上の作品が出品されており
高知県からも、２０点の作品を出品しました。
各県の審査員が作品を審査して行きます。
高知県の結果は、エコール部門で高知情報ビジネス＆フード専門学校の前島さんが山口県洋菓子
協会会長賞を受賞されました。
おめでとうございます。次は10月に東京で、開催されるジャパンケーキショーに向けて
皆さん頑張ってください。
