10月1日から東京都立貿易センターにてジャパンケーキショー東京が
行われました。
今回、パティスリーアプレシエ オーナーシェフ山添氏がマジパン部門で
大会会長賞を受賞しました。
昨年、今年と2年連続の受賞です。 本当におめでとうございます。
ほかにも高知県洋菓子協会の和田理事、龍馬学園の生徒さん達の
多くの出品がありました。
各部門に全国のパテシエ達が腕を競いあっていました。
本当にすばらしい作品ばかりです。
今回、台風17号の影響もあり搬入では、東京まで車で作品の搬入していただ
山本会長、和田理事本当にご苦労様でした。
